بن مانو یکی از برندهای باکیفیت و خوش قیمت ایرانی است که به عنوان یک علاقه‌مند به قهوه آن را جزو گزینه‌های خوش طعم معرفی می‌کنم. این نوع پودر قهوه به شکل بسته‌ای ۶ عددی وارد بازار شده است و مشخصه‌ی اصلی آن استفاده از دانه‌هایی با ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا است.
همانطور که احتمالا تجربه دارید این قهوه‌ی دهیدراته محلول در آب است. دو روش برای خشک کردن این عصاره وجود دارد که شامل خشک کردن پاششی و خشک کردن انجمادی می‌شود. فرآیند خشک کردن پاششی به این شکل است که طی آن، عصاره‌ی قهوه به یک جریان هوای گرم در بالای یک برج استوانه‌ای بلند اسپری می‌شود. سپس قطرات قهوه در این برج، رطوبت خود را از دست می‌دهند و زمانی‌که به پایین استوانه می‌رسند تبدیل به جامدی حلال در آب می‌شوند.
مشاهده سریع انتخاب گزینه‌ها پودر قهوه فوری نسکافه گلد اکوادور
پودر قهوه یعنی همان قهوه آسیاب شده. دانه های قهوه از ابتدا به صورت دانه نیستند. بلکه ابتدا قهوه به صورت گیلاس قهوه رشد می کند که دانه قهوه درون این گیلاس قرار دارد.
بسته‌های قهوه که درون کارخانه تهیه می‌شوند هوایی در داخل خود ندارند چرا که کارخانه آن را تخلیه کرده است.
این نوع پودر قهوه ترکیب بی‌نظیری از دانه‌های روبوستا است و جزو گزینه‌های باکیفیت و خوش‌قیمت بازار به شمار می‌رود.
برخی از برندها پودر قهوه را با مواد طعم‌دهنده‌ای مانند شکلات، وانیل یا حتی ادویه‌ها تولید می‌کنند. برخی دیگر ممکن است حاوی شکر یا سایر شیرین کننده‌های بدون قند باشند.
ماکیاتو چیست؟ طرز تهیه لاته ماکیاتو در منزل (ویدیو آموزشی)
قیمت قهوه اسپرسو همیشه هم نمی‌تواند تعیین کننده باشد. تخصص افرادی که دانه‌های قهوه را آماده کرده و آسیاب می‌کنند هم تاثیرگذار بوده و ممکن است که ????? ??? ???? ????? قهوه‌های با قیمت پایین‌تر هم بتوانند بهترین طعم ممکن را به شما بدهند.
حریم خصوصی پرسش متداول قوانین و مقررات روش های ارسال راهنمای خرید آنلاین
در کنار اینکه مهارت باریستا در تهیه یک قهوه اسپرسو خوب تاثیرگذار است، اما در کل باید به مواد سازنده آن توجه داشته باشید. یک قهوه اسپرسو خوب باید تعادل خوبی از اسیدیته را داشته و میزان تلخی و شیرینی آن متعادل باشد.
بله! اگر پودر قهوه زیادی خریداری کرده اید، می توانید قسمتی از آن را فریز کنید اما بسته بندی پودر قهوه شما باید کاملاً سیلد و هوابندی شده باشد تا رطوبت به قهوه شما نفوذ نکند.
مورد بعدی که برای شما دوست داران قهوه می خواهیم بیان کنیم موضوع خرید می باشد، اینکه اگر شما دنبال این هستید که قهوه خود را در بهترین حالت ممکن دم کنید لازم است مواردی را رعایت کنید:
عصاره واقعی قهوه زمانی برای‌تان فراهم می‌شود که دانه‌های مناسب و ترکیب بهتری را دریافت کنید. این کار تخصصی بوده و وقتی قیمت قهوه دمی بالا باشد، معمولا می‌توانید اطمینان بیشتری به آن داشته باشید.